Kulinarium Steiermark
Das Kochbuch der 100 steirischen Genüssen herausgegeben Willi Haider
Willi Haider, Genussbotschafter der Steiermark, beweist mit dieser bunten Vielfalt an Rezepten aus dem „grünen Herzen Österreichs“, dass viele Köche nicht immer den Brei verderben! Unter dem Motto „Willkommen am Tisch der Natur“ präsentieren 100 steirische Wirtinnen und Wirte, Köchinnen und Köche ihre regionalen Spezialitäten.
Die steirische Wirtshauskultur kehrt zurück zu ihren Wurzeln und besinnt sich auf den Wert unverfälschter Lebensmittel von höchster Qualität, saisonaler Küche und Bodenständigkeit. Mission:
Natürliche Genüsse erhalten. Riechen, fühlen und kosten Sie sich durch die Schätze der 15 Genussregionen von Österreichs größtem „Feinkostladen“, der Steiermark. Und überzeugen Sie sich davon, dass authentische regionale Küche auf höchstem Niveau eine große Zukunft vor sich hat.
