Ganz einfach Kochen lernen
Von kleinen Triumphen, konstruktivem Scheitern und sicheren Erfolgen... Dies ist die Geschichte von sechs Amateuren, die auszogen, um das Kochen zu lernen...und die mit so viel mehr zurückkehrten.
Denn Martina Willmann lehrt ihre Kursteilnehmer „Fertigkeiten“, die man nicht nur in der Küche brauchen kann: Disziplin, Geduld und Verantwortungsbewusstsein. Vor allem aber auch Leidenschaft, Genuss, Inspiration und Selbstvertrauen. „Ganz einfach Kochen lernen“ ist der Beweis, dass ein Buch, das Rezepte und Tipps einer Meisterköchin enthält, mehr als ein gewöhnliches Kochbuch sein kann. Wir staunen und schmunzeln über die Eindrücke von Christian Seiler.
Wir lernen, dass ein Wasserbad kein Schwimmbecken ist, warum es auch gut sein kann, wenn sich Teig wie Plastilin anfühlt. Und wie Unmengen an Löffeln in der Küche genutzt werden – kosten, kosten, kosten! Aber wir lernen auch 120 Lektionen über die Magie, dass ein wundervolles Gericht mehr ist als die Summe seiner Einzelteile.
